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बच्चों को खाना खिलाना बहुत मुश्किल होता है। उनहे क्या पसंद है क्या नहीं ये जानने के लिए आपको काफी सारे एक्पीरिएंय करने पड़ते हैं। तो इसी दुवीधा को दूर करने एक आइडिया लेकर आएं हैं आपके लिए। तो जैसा की सबने देखा ही है बच्चों को सेंडविच कितना पसंद होता है। इसे जितने शौक से बच्चे खाते हैं वह देखने बनते है। साथ ही छोले बच्चो को काफी लुभाते हैं।
तो इसी लिए लाएं हैं हम आपके लिए ये चना मसाला सेंडविच। पढ़िये दिल लुभाने वाली रेसिपी और बच्चों को करिये खुश...
इंग्रिडिएंट्स
1 कप बचा हुआ चना मसाला, ब्रेड स्लाइस 6, 1 प्याज (बारीक कटा हुआ), 1 टमाटर (बारीक कटा हुआ), 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), 1 छोटा चम्मच हरा धनिया (बारीक कटा हुआ), 2 चम्मच मक्खन, नमक स्वादानुसार
मेथड
मीडियम आंच में एक पैन में बचा हुए चना मसाला डालकर सूखा लें। जब इसका पानी पूरा तरह से सूख जाए तो इसे हल्का मैश कर अलग रख लें। एक बॉउल में प्याज, टमाटर , हरी मिर्च और कटा हरा धनिया मिलाकर अच्छी तरह मिक्स कर लें। अब ब्रेड स्लाइस लें और इसमें मैश्ड चना मसाला बराबर से फैला दें और फिर ऊपर से तैयार प्याज-टमाटर की लेयर फैला दें। फिलिंग वाली ब्रेड के ऊपर प्लेन ब्रेड रखकर बंद कर दें। मीडियम आंच में एक तवा गरम करें। तवे के गरम होते ही ब्रेड रखकर दोनों साइड से मक्खन लगाते हुए अच्छी तरह से सेंक लें। तैयार है चना मसाला सैंडविच. टोमैटो सॉस के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
Author- Anida Saifi
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