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आजकल के बच्चों का दिमाग मौलिक रूप से काफी हद तक अपुष्ट देखा गया है। इसका सबसे बड़ा कारम है उनका खानपान और रहन-सहन। यह परेशानी काफी बच्चों के साथ होती है। आपने देखा होगा कि आजकल के बच्चों को ज्यादा देर तक कुछ याद नहीं रहता है और वह पढाई में की कमजोर होते हैं तथा जो सब्जेक्ट थोड़े मुश्किल होते हैं वह बच्चे उन सब्जेक्टों से बचने की कोशिश करते हैं। इसलिए आज हम आपको 5 ऐसी चीजों के बारे में बताएँगे जिनका उपयोग करके आप अपने बच्चों का दिमाग़ तेज़ कर सकते हैं।
1. दूध
दूध के अन्दर काफी मात्रा में विटामिन्स, मिनरल्स और एंटी ऑक्सीडेंट जैसे तत्वों की भरमार रहती है, जो सेहत और दिमाग़ दोनों के लिए अच्छा होता है। बच्चों का दिमाग तेज़ करने के लिए आपको दूध को थोड़ी ज्यादा देर तक पकाना है। जब दूध ज्यादा देर तक पक जाये तब उस दूध में 4 किशमिश हर रोज डालकर अपने बच्चे को पिलाना है। आपके बच्चे का दिमाग तेज होने लग जायेगा।
2. देशी चने
अपने बच्चों को हर रोज़ सुबह के समय एक मुट्ठी भीगे हुए काले चने दें। चने के अन्दर वह सभी तत्व होते हैं जो दिमाग को तेज़ करने के लिए ज़रुरी होते हैं। दिमाग़ की शक्ति बढ़ाने के लिए आपको हर रोज़ रात को एक गिलास पानी में एक मुट्ठी चने भिगोने हैं। सुबह अपने बच्चे को नियमित रूप से इन चनों का सेवन करवायें।
3. सेब
बच्चों की डाइट में रोज़ाना सुबह सेब ज़रुर शामिल करें, क्योंकि सेब में क्लोरिन और फाइवर के साथ मैग्नीशियम पाया जाता है, जो बच्चों के दिमाग़ में इम्युनिटी क्षमता को बढ़ाता है। इसकी वजह से बच्चे का दिमाग तेज़ बनता है।
4. नट्स
अपने बच्चों का दिमाग़ तेज़ करने के लिए आपको अपने बच्चों को नट्स जरूर खिलने चाहिए । नट्स खाने से बच्चों का दिमाग़ तेज़ होगा और उनका पढ़ाई में भी मन लगेगा।
5. चुकंदर
कई ऐसे बच्चे होते हैं जिनके शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी रहती है, जिससे बच्चे एनिमिया के शिकार हो जाते हैं। इस वजह से बच्चे का दिमाग ठीक से विकसित नहीं हो पाता है। इसलिए बच्चे के शरीर में खून की कमी को दूर करने के लिए उन्हें आहार में चुकंदर का सलाद शामिल करना चाहिए।
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