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जन्माष्टमी के दिन अगर ना बने बाल गोपाल का मंपसंद भोग तो कैसे बनेगी बात। बस इसी लिए ये आसान रेसिपी लेकर आये हैं जिसे बना कर आप कर सकती हैं बाल गोपाल को खुश हो जाएंगे। दिन भर उपवास के बाद इसी से उपवास तोड़ा जाता है। कहते हैं येसेहत के लिए काफी अच्छा होता है। दिन भर बिना कुछ खाए पीये जब से अमृत पेट में पड़ता है तो मुख से सिर्फ एक ही बोल निकलता है। हरे कृष्णा।
तो जान लिजिए इस अमृत को बनाने की रेसिपी...
इंग्रिडिएंट्स
500 ग्राम दूध, एक कप दही, 4 तुलसी के पत्ते, 1 चम्मच शहद, 1 चम्मच गंगाजल।
आप चाहें तो नीचे दी गया सामग्री को भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
100 ग्राम चीनी (पिसी हुई), एक चम्मच चिरौंजी, 2 चम्मच मखाने, 1 चम्मच घी...
मेथड
सबसे पहले अपने मन में पवित्र भाव लाएं। कान्हां को याद करें और हरे कृष्ण बोलकर एक साफ बर्तन लें। मन में भगवान का नाम रटते हुए इसमें दूध ड़ालें और इसके बाद इसमें शहद मिला लें। एक-एक करेके इसमें तुलसी, शहद, गंगाजल ड़ालें। दही का इस्तेमाल अंत में करें। भोग के लिए आपका चरणामृत या पंचामृत तैयार है। अब आप चाहें तो इसमें चीनी, चिरौंजी, मखाने और पिघला हुआ घी ड़ाल लें।
Author- Anida Saifi
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