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यह मान्यता है कि सेहत हज़ार नियामतों से बढ़कर है अगर सेहत नही तो कुछ नही । दुनिया की कोई भी दौलत सेहत का मुकाबला नही कर सकती । आज हम लाये है आपके सेहत के लिए बहुत खास मशरूम । मशरूम में वो सारे पोषक तत्व है जो सेहत के लिए ज़रूरी होते है । मशरूम कई डिशेज में इस्तेमाल किया जाता है। स्वादिष्ट फूड होने के साथ यह स्किन प्रोटेक्टर भी है।
मशरूम को सुपरफूड इसलिए भी कहा जाता है क्योंकि इसमें काफी मात्रा में विटामिन बी पाया जाता है। इसलिए यह स्किन के लिए बेहद फायदेमंद है। इसके अलावा भी इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं। मशरूम की खरीदारी करते वक्त आपको थोड़ा सतर्क रहना चाहिए । क्योंकि कुछ मशरूम ज़हरीले भी होते है जो एमेनिटा मस्केरिया टाइप होते है।
मशरूम स्किन के फायदेमंद
इंसान की सेहत में सबसे ज़्यादा खास है स्किन क्योकि स्किन से ही उम्र का अंदाज़ा होता है । अगर स्कीन स्वस्थ है तो व्यक्ति स्वस्थ है ।लोग अक्सर अपनी सेहत का खयाल करते है लेकिन स्किन के लिए केवल स्किन क्रीम लगाकर ही रह जाते है । लेकिन जबतक स्किन को उसके विटामिन्स नही दिए जाएंगे तबतक यह स्वस्थ नही रह सकती ।मशरूम स्किन के लिए बहुत खास है क्योंकि इसमे सेलेनियम, एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन बी पर्याप्त मात्रा में होता है ।
स्किन के लिए सेलेनियम, एंटी-ऑक्सीडेंट्स और विटामिन बी बहुत आवश्यक तत्व है जो कि मशरूम में पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है । यदि इसका सेवन किया गया तो इससे स्किन हाइड्रेड करने में काफी मदद मिलेगी । इसे खाने के और भी फायदे है ।
1 .धूप, धूल और प्रदूशित जलवायु ओर ग़लत खानपान के कारण त्वचा में बहुत सी बीमारियां हो जाती है जिससे फ्री रेडिकल्स, सूजन जैसे परिणाम देखने को मिलते है जो स्किन को काफी नुकसान पहुचा सकते है । मशरूम में एंटीऑक्सीडेंट और एंटीइन्फ्लेमेशन प्रॉपर्टी होती है। सूजन से लड़ने में यह बेहद कामयाब साबित हो सकता है। इसके अलावा मुहांसे, एग्जिमा और रोजेशिया में भी मशरूम का उपयोग कारगर साबित होता है। मशरूम में पॉलीसेकेराइड भी पाया जाता है, जो त्वचा को हाइड्रेड करता है ।
2.इंसान के शरीर मे पानी एक बहुत महत्त्वपूर्ण स्थान रखता है अगर इंसान के शरीर मे पानी की कमी हो जाए तो वीकनेस और बहुत सारी बीमारिया इंसान को घेर लेती है ।मशरूम शरीर मे होने वाली पानी को कमी को भी पूरा करता है।मशरूम में हाइएलुरोनिक एसिड पाया जाता है। यह शरीर में आंतरिक नमी को पूरा करता है।
3 .मशरूम के स्तेमाल से स्किन हेल्दी बनी रहती है। मशरूम में मौजूद कोजिक एसिड बढ़ती उम्र के असर को कम करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। मशरूम के सेवन से स्किन हेल्दी बनती है और यह स्किन के साथ ही शरीर के अन्य अंगों पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है जिससे व्यक्ति का शरीर हेल्दी महसूस करता है ।
4. मशरूम हड्डियों के लिए भी बहुत फायदेमंद है क्योंकि मशरूम में प्रचूर मात्रा में विटामिन डी पाया जाता है जो कि हड्डियों के लिए बहूत खास है । बढ़ती उम्र के साथ ही हड्डिया भी जवाब देने लगती है यदि मशरूम का नियमित रूप से प्रयोग किया जाता है तो इसमें मौजूद विटामिन डी बढ़ती उम्र में हड्डियों में होने वाली शती को भी दूर करके हड्डियों को मजबूत रखता है ।
4. मशरूम हड्डियों के लिए भी बहुत फायदेमंद है क्योंकि मशरूम में प्रचूर मात्रा में विटामिन डी पाया जाता है जो कि हड्डियों के लिए बहूत खास है । बढ़ती उम्र के साथ ही हड्डिया भी जवाब देने लगती है यदि मशरूम का नियमित रूप से प्रयोग किया जाता है तो इसमें मौजूद विटामिन डी बढ़ती उम्र में हड्डियों में होने वाली शती को भी दूर करके हड्डियों को मजबूत रखता है ।ऐसी रोचक और अनोखी न्यूज़ स्टोरीज़ के लिए गूगल स्टोर से डाउनलोड करें Lopscoop एप, वो भी फ़्री में और कमाएं ढेरों कैश वो भी आसानी से
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